Ventaglietti di sfoglia

una ricetta facile e veloce per un aperitivo un antipasto

Ingredienti per 4 persone
Una confezione di pasta sfoglia
Patè di olive nere
Concentrato di pomodoro

Stendete la pasta sfoglia e spalmarne metà con il patè di olive nere e metà con il concentrato di pomodoro.
Quindi arrotolate i due lati lunghi fino a metà facendo in modo che si incontrino al centro.
Tagliate i doppi rotolini a fettine di un cm. e mezzo, disponetele su carta da forno in una teglia e apritele leggermente in modo da ottenere dei ventaglietti.
Infornate e cuocete in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti finchè saranno di un bel colore dorato.
Serviteli tiepidi.